Unité et diversité dans le monde

Unité et diversité dans le monde : quel ordre mondial ?

La mondialisation fait ressortir à la fois, les diversités et les unités des différents pays du monde dans des domaines très variés tels que l'éducation, l'alimentation, l'industrie, l'agroalimentaire, les soins ou encore les façons de vivre des populations. Face aux inégalités multiples se mettent en place des programmes d'aides au développement et aux personnes pour permettre aux pays pauvres d'accéder à une autosuffisance alimentaire éducative et sanitaire.
Cependant les hommes de tous les pays ont les mêmes besoins vitaux et se trouvent face à des fléaux qu'ils tentent d'endiguer. Chaque pays, selon son niveau de développement, progresse et évolue à un rythme différent. Il y a de nos jours, malgré la pauvreté qui perdure et les inégalités encore très marquées, un « enrichissement d'ensemble » qui entraîne un changement de comportement avec d’avantage d'objectifs communs.
La mondialisation ne date pas du 20ème siècle. Des échanges « mondialisés » existaient déjà auparavant mais à l'échelle du monde connu de l'époque.
Aujourd'hui le développement des moyens de transport, des hommes et des marchandises ainsi que la circulation accélérée de l'information engendre un nouvel ordre mondial au niveau de la planète.

Mondialisation : Une production mondiale, une consommation uniforme : Partie 2

Les conséquences de la production de jeans à travers le monde

Une consommation de masse qui n'est pas toujours sans conséquences. C'est le cas du jeans qui avec sa production a un impact direct sur l'environnement.

    L'internationalisation de la production du jeans a des conséquences socio-économiques et environnementales.
La concurrence sévère engendrée par le libre échange pousse les fabricants de textile à des délocalisations vers des pays en voie de développement où la main d’œuvre est moins chère. Mais les coûts de production toujours plus bas sont au détriment des hommes.
Ainsi par exemple en Tunisie à Ras Jebel, où trois usines confectionnent les vêtements de la grande firme internationale Lee Cooper.
« Dans l'une de ces usines, 500 ouvrières travaillent à un rythme effréné. Chacune à sa spécialité... ; Chacune travaille comme un automate répétant à vive allure les mêmes gestes toute la journée. Les primes dépendent du rendement ».
Les salaires des ouvrières même qualifiées sont dérisoires. Les coûts de production du jeans toujours plus bas ont également un impact direct sur l'environnement. Les distances de transport, nécessaires pour acheminer le pantalon des nouveaux pays industriels (NPI) d'Asie (Thaïlande, Indonésie) ou du Maghreb (Tunisie, Maroc) vers les pays d'Europe, d'Amérique et d'Asie n'est pas sans conséquences.
Le transport maritime par cargo représente 13% des émissions de C02.

 « La moitié des dégâts écologiques d'un jeans est causé par son transport, l'autre moitié est causée par la culture de sa matière première : le coton » qui entraîne une pollution et un épuisement des sols.
En Amérique du Nord, en Chine et en Inde (les 3 premiers producteurs), la culture du coton est devenue intensive et demande de grandes quantités de pesticides. En Inde par exemple les agriculteurs utilisent sans protection des produits chimiques interdits depuis longtemps déjà en Europe.

 De plus, les techniques de vieillissement du jeans en vogue aujourd'hui, nécessitent l'utilisation de produits chimiques nocifs. Si en Tunisie, à Ras Jebel notamment les stations de retraitement biologiques sont obligatoires, beaucoup d'usines en Asie (Inde) sont encore non conformes et rejettent les eaux usées dans les cours d'eau entraînant une pollution grave et une perturbation alarmante de l'éco-système.

    Le consommateur doit donc prendre conscience aujourd'hui des conséquences de cette mondialisation vestimentaire, car le jeans est porté par tous mais il engendre encore bien des disparités.

Tunisie - Le tour du monde d'un Jeans

Légende :

- Image numéro 1 : Des ouvrières qui travaillent dans une usine de fabrication de jeans

- Image numéro 2 : Port-conteneurs : pour l'acheminement des jeans

- Image numéro 3 : Machine pour la récolte du coton utilisée aux USA

  Vidéo :

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Mondialisation : Une production mondiale, une consommation uniforme : Partie 1

Le jeans, un produit de culture globale

Le jeans est porté dans le monde entier et sa production répartie sur 4 continents concerne elle aussi de nombreux pays.
   

    L'internationalisation de la production du jeans ôte l’intérêt à l'étiquetage de la provenance nationale du produit : le « Made in »... a t-il encore un sens ?
En effet le jeans fait un incroyable tour du monde soit environ 65 000 km avant de parvenir dans nos boutiques.
Ainsi tout commence avec le coton récolté à la main, et qui provient d'Asie : Pakistan, Inde, Chine, Corée du Sud ; d'Afrique : Bénin, Burkina Faso ou récolté à la machine comme en Amérique du Nord, avec une production intensive.
Ce coton préparé, séché et conditionné est ensuite acheminé dans les filatures soit sur place : Pakistan, Corée du Sud soit en Italie (Milan) pour être tissé puis teint avec de la teinture indigo en Allemagne (Francfort).
Ensuite, c'est en Tunisie à Ras Jebel que la toile de jeans sera coupée, assemblée et cousue. C'est une entreprise turc qui fournira ensuite des pierres ponces (provenant d'un volcan éteint en Turquie) pour effectuer le délavage du jeans.
Des accessoires sont nécessaires pour la finition : fils des coutures, fermetures éclair, boutons. Ils seront assemblés en Irlande du Nord, en Hongrie, en Turquie, en France dans des firmes japonaises ou allemandes qui auront besoin de produits de base importés d'autres pays encore. Ainsi par exemple les rivets et boutons en laiton sont fournis par une entreprise allemande qui produit son laiton à partir de zinc et de cuivre importés d'Australie et de Namibie. Le jeans sera pour finir exporté en Tunisie vers les pays européens, asiatiques et américains.

 Il deviendra alors un objet banal pour le consommateur, objet de consommation porté et fabriqué sur presque tous les continents.

Tunisie - Le tour du monde d'un Jeans

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- Vidéo référente : Vu du ciel : par Yann-Arthus Bertrand

- Carte : Le tour du monde d'un jeans : déplacement

- Photo numéro 1 : Le jeans une mode universelle : des jeans dans un magasin

Vidéo :

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Mondialisation : Unité et diversité des échanges et de la culture

La mondialisation des cultures et les métissages de cultures

La mondialisation engendre à la fois l'homogénéisation des modes de consommation, de la circulation de l'information et, la différenciation avec des affirmations identitaires.

    La diffusion de produits culturels de masse sur toute la planète est portée par des supports variés : le cinéma, la télévision, l'internet, la musique, l'art, le sport, l'alimentation...
Il est aujourd'hui courant de dire que depuis plusieurs décennies, une culture en apparence uniforme s'étend dans le monde. Avec internet par exemple, chacun peut théoriquement où qu'il se trouve, accéder aux mêmes sites et aux mêmes informations. Internet peut être employé aussi pour se faire connaître et trouver des solutions à différents problèmes. C'est le cas des Zapatistes, communautés indigènes d'Amazonie, qui ont utilisé l'internet comme espace de propagande. Ainsi, de part leur « médiatisation cybernétique » exceptionnelle, les Zapatistes ont réussi à dévoiler la nature du pouvoir du gouvernement mexicain. À Paris, à Singapour, au Caire, à Rio de Janeiro sont diffusés les mêmes films, les mêmes dessins animés, les mêmes séries télévisées. Ainsi a été créée en 1996, Al Jazeera, une télévision indépendante arabe sur le modèle de CNN. Le public y est appelé à donner son opinion lors de débats et on y aborde des problèmes contemporains comme le droit des femmes par exemple. Cette télévision touche des millions de personnes à travers le monde.
Cette culture mondiale tend également vers une mondialisation vestimentaire, à l'exemple du Jeans qui est devenu un objet de consommation planétaire qu'on porte et qu'on fabrique sur tous les continents. Cette culture mondiale tend aussi vers une mondialisation des goûts liée à la puissance financière de grandes firmes agro-alimentaires ou des chaînes de restauration.
La galette pita d'origine arabe devient en Sicile la pizza transmise aux États-unis par l'immigration italienne au début du 20ème siècle. Reprise par les multinationales américaines de l'agro-alimentaire, elle a conquis le monde entier. À l'exemple de la chaîne de restauration rapide pizza hut, un des leaders mondiaux de pizzas à domicile dont le siège social est situé au Texas et qui est implantée dans de nombreux pays notamment en Europe.
La culture uniformisée semble être en priorité celle des état-unis qui disposent des réseaux d'information et de télécommunication des plus performants.
Cependant, même si les modes de vie sont fortement influencées par la culture américaine avec Hollywood, le Jeans, Coca-cola, McDonald's... les biens culturels mondialisés proviennent aussi d'Europe, du Japon, ou encore de pays émergents et qui développent aujourd'hui, grâce à une main d’œuvre bon marché, des consoles de jeux vidéos, des mangas japonais ou bien encore des films très populaires et commerciaux produits par Bollywood (cinéma asiatique).

La culture cinématographique indienne remonte au début du 20ème siècle. C'est en 2002 avec la nomination de Lagaan aux oscars et la sélection à Cannes de la grande production Devdas (film le plus cher de l'histoire du cinéma indien avec 15 millions de dollars) que les films Bollywood se voient enfin reconnus mondialement. Ces événements ont permis à de nombreux pays et notamment la France de découvrir le cinéma indien.
Calqué sur Hollywood, une véritable économie cinématographique s'est développée à Bombay autour des studios de cinéma. C'est l'émergence d'un « star-systèm » comparable au Hollywood des années 50. L'acteur de Bollywood Aamir Khan que le monde a découvert dans Lagaan, se consacre actuellement en partie depuis 2011 à la télévision.
Aujourd'hui, la télévision et internet ont donné accès à une uniformisation culturelle pour presque toute la planète. Ces nouveaux moyens de communication électronique standardisent tout mode de vie et toute affirmation identitaire. La diffusion de ces biens culturels standardisés est souvent perçue comme mettant en péril les identités singulières au profit d'une culture uniformisée, mondialisée et marchande.
Toutefois, il ne faut pas confondre la mondialisation des cultures et les métissages de cultures qui font évoluer en profondeur la culture des pays. À l'exemple de l'Amérique latine marquée par la rencontre des cultures : espagnole, créole avec celle des immigrants européens, africaine, arabe et chinoise. « Le métissage, la fusion des habitudes, des traditions et des valeurs qui dans la plupart des cas, se sont réalisés dans la violence et la douleur, constituent un acquis irremplaçable ».
Se recomposent ainsi des cultures singulières qui symbolisent la réappropriation par les individus de leur histoire et de leur culture.

La culture mondiale est un aspect majeur de la mondialisation mais la diversité culturelle reste toujours et encore une réalité forte.

 
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 Image numéro 1 : Logo pizza Hut

 Image numéro 2 : Affiche du film Lagaan, film indien sorti en 2001, réalisé par Ashutosh Gowariker

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Mondialisation : L'unité d'une céréale, la diversité du savoir faire

Différentes techniques pour la riziculture chinoise et la riziculture Camarguaise

 Le riz est une céréale fondamentale pour l'alimentation de nombreuses populations à travers le monde. Les moyens techniques de la culture du riz sont divers. Cependant, la Chine récolte toujours son riz à la main, contrairement à la Camargue située sur la commune d'Arles dans le sud de la France.

    La Camargue est la plus grande région de production de riz en France. C'est une zone qui participe à un important équilibre écologique qui perdure depuis des générations.
Le riz de Camargue représente donc une fierté et un savoir faire français. Les producteurs de Camargue, possèdent parfois de très grandes exploitations par rapport à la taille de la France, qui peuvent atteindre les 1000 hectares, d'où la nécessité d'une mécanisation indispensable à la production et au rendement de cette culture.

Chaque année, les sols sont travaillés de manière spécifique avec disquage, labour, hersage et nivellement au laser. Le mois d'avril marque le moment d'épandre l'engrais et de passer un nouveau coup de herse, celle-ci atteignant souvent des Largeurs de plus de 8 mètres. Les énormes pompes situées dans le Rhône permettent aux agriculteurs d'avoir de l'eau par de grands canaux, et ainsi de remplir les rizières. Le mois de mai annonce le début des semis de riz. Différentes techniques sont utilisées : certains agriculteurs sèment le riz par tracteurs équipés de roues ou chenilles en fer ; D'autres, pour les plus grandes exploitations, sèment le riz par hélicoptère puisque le riz est une culture qui se sème à la volée. Fin septembre début octobre le cycle du riz se termine. La récolte est entièrement mécanisée et se fait avec de grosses moissonneuses batteuses équipées de chenilles. Les batteuses peuvent accomplir plusieurs dizaines d'hectares par jours poussées par des moteurs de près de 600 CV. Le transport du riz se fait par poids lourds ou d'énormes remorques jusqu'aux silos les plus proches. Le cycle du riz se termine et un nouveau recommence.

 Le riz... en Chine :

La Chine est l'un des plus gros producteur de riz dans le monde. La majorité de la production est consommée localement, seule 2,4 millions de tonnes sur les 166 millions de tonnes produites sont exportées vers d'autres pays asiatiques principalement ou vers les États-Unis.
La campagne de riz en Chine se situe à peu près aux mêmes périodes que la culture de riz en France. Selon les régions, les récoltes peuvent être plus tardives ou au contraire plus précoces. Bien que le riz soit la céréale la plus consommée en Chine, sa culture est encore archaïque. En effet à la différence de la France l'agriculture chinoise est encore très peu mécanisée et de nombreuse régions cultivent encore le riz de façon traditionnelle, comme au sud de la Chine, dans la province du Guangxi : des buffles tirent encore la charrue, le riz est transporté en tricycles ou par panier et la récolte s'effectue encore à la main. Ce retard en matière de mécanisation est dû à divers facteurs tant culturels qu'économiques. Mentalités, idéologie et réforme ont été longtemps un frein aux progrès. Cependant, la main d’œuvre paysanne, nombreuse autrefois s'est fortement réduite avec l'évolution des mœurs aujourd'hui. C'est pour faire face à cette nouvelle situation que de nombreux industriels chinois et étrangers ont développé divers engins agricoles adaptés à la conformation particulière des terrains (cultures en terrasses). Toute une série de micros engins agricoles sortent des usines pour pallier le manque de main d’œuvre et augmenter la rentabilité des cultures.
Contrairement à nos pays riches où la moissonneuse batteuse climatisée ne sert que pendant quelques mois dans l'année, les paysans chinois louent encore majoritairement ces engins.

 Ainsi, les diversités qui existent entre la Chine et la France sont encore nombreuses. Les moyens techniques sont encore peu répandus en Chine même si le riz est de plus en plus récolté par des machines.
Pourtant la Chine est le numéro 1 mondial au niveau de sa production et de ses rendements. La Camargue, elle, reste dans une étique de qualité et conserve toute sa réputation.

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- Image numéro 1 : Récolte de riz en Camargue avec une moissonneuse batteuse John deere équipée de chenilles à l'avant.

- Image numéro 2 : Récolte de riz en Chine, à la main.

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Mondialisation : L'unité d'un monde face au fléau du sida

Des hommes dans le monde face au VIH

Michel Sidibé, directeur de l'ONUSIDA, donne de l'espoir aux populations mondiales sur les avancées significatives réalisées ces dernières années contre le sida.

  L'épidémie du sida est globale et aucun pays ou territoire au monde n'est épargné.

« Dans notre quête de justice sociale et de respect de la dignité humaine, nous devons passer de la parole à l'acte avec détermination. Unissons nos efforts pour garantir le succès ». C'est en ces terme que Michel Sidibé, directeur exécutif d’ONUSIDA (programme commun des nations unies sur le VIH / SIDA) a parlé lors de la journée mondiale de lutte contre le sida en décembre 2011.

Même s'il reconnaît que l'épidémie du sida n'est pas encore terminée, il assure : « Nous sommes à l'aube d'une avancée significative dans la riposte au sida » ; «... la perspective de sa fin pourrait se rapprocher à condition que les pays investissent intelligemment ».

L'ONUSIDA, préconise donc un renouveau de la riposte mondiale au VIH, avec des actions décisives visant à atteindre « ZÉRO nouvelle infection au VIH, ZÉRO discrimination, ZÉRO décès lié au sida ». Aujourd'hui, « Le nombre de personnes vivant avec le VIH n'a jamais été aussi important, principalement en raison d'un meilleur accès aux traitements » expliquent les experts de l'ONU. Part rapport à 2009 le nombre de personnes séropositives a augmenté de 3,3%, le nombre d'infections nouvelles reste à 2,7 millions avec une tendance à la baisse. Par contre le nombre de morts dus au sida est passé à 1,8 millions grâce aux progrès et à l'avancée des recherches.

L'ONUSIDA affirme qu'il faut donc prendre « aujourd'hui les bonnes décisions, renverser la tendance actuelle » pour parvenir à atteindre l'accès universel à la prévention, au traitement, aux soins et à l'appui en matière de VIH, et contribuer à la réalisation des objectifs du millénaire pour le développement (OMD) d'ici 2015. « L'accès équitable au traitement est l'une de nos premières préoccupations. L'ONUSIDA veillera à ce que les groupes les plus vulnérables face à l'infection à VIH aient accès aux services ». La lutte mondiale contre le VIH, au delà de l'impact sur la santé, permet de renforcer les structures sociales, d'améliorer la justice sociale et de rendre plus forts les systèmes qui offrent des services essentiels aux plus vulnérables. Cette stratégie de l'ONUSIDA veut promouvoir des droits humains et l'égalité des sexes avec l'adoption de lois, de politiques et de programmes mettant en place des environnements juridiques qui protègent les personnes malades, leur donnent la parole et favorisent leur accès à la justice.

Tout au long de l'année 2010 et au début de l'année 2011, l'ONUSIDA a aidé les différents pays à examiner les progrès accomplis dans la riposte nationale au sida. Toutes ces informations sont exploitées pour faire le bilan des progrès, mais aussi identifier les obstacles éventuels et les prochaines étapes à venir pour continuer l'intensification de la riposte au sida. Aussi, les données dégagées des rapports serviront à renforcer les stratégies nationales et les partenariats mondiaux dans ce domaine.

Le programme mondial de l'ONUSIDA est marqué de 10 objectifs concrets pour 2015 et montre la volonté commune d'obtenir de véritables résultats et nourrit l'espoir d'une possible fin de la pandémie du sida à travers le monde.

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- Image 1 : Michel Sidibé, directeur de l'ONUSIDA

- Image 2 : L'unité d'un monde

- Image 3 : Logo de l'ONUSIDA

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Mondialisation : L'industrie Agro-alimentaire

Le développement de la filière agricole dans les pays du Nord

Aujourd'hui, la filière agricole connaît un important essor avec l'agro-alimentaire. Les grosses exploitations agricoles s'orientent sur des productions intensives afin de répondre à une clientèle exigeante et de plus en plus nombreuse.

   La dépendance au niveau alimentaire de certains pays du monde envers d'autres est une situation fragilisante et complexe. C'est pour cette raison, que les pays du Sud essayent de développer leur agriculture grâce à des aides extérieures (ONG) qui tiennent compte des conditions climatiques et des savoirs faire des populations locales. Cependant les pays du Nord connaissent eux-aussi, aujourd'hui, des difficultés avec une concurrence des pays développés de plus en plus rude et des prix tirés vers le bas. Certains producteurs se lancent alors dans l'agriculture industrielle qui est actuellement en plein essor.

 La France par exemple a implanté en région PACA (Provence Alpes Côte d’Azur), des usines agro-alimentaires. La ville de Tarascon, située dans les Bouches du Rhône (13), souhaite préserver et développer sa filière agricole et permettre à des nouvelles entreprises de s'y développer et de créer des emplois. Ainsi, l'usine de tomates « Provence Tomates » a été reprise par une soixantaine de producteurs de la région. L'objectif de « Provence Tomates » est de privilégier une production régionale afin de réduire au maximum les coûts de transports.

 En 2011, 2012, l'usine a réalisé une production de 78 300 tonnes de sauce tomates. Dans l'immédiat la recherche de nouveaux producteurs est primordiale pour augmenter d'avantage la production du site. Aujourd'hui, le nouvel élan initié par les producteurs de la société commence à porter ses fruits. Une bonne nouvelle pour la filière agricole.

 De plus, la ville de Tarascon a vu s'implanter « Provence Plants » filiale de « Thomas plants » second producteur de plants maraîchers en France avec 140 millions de plants produits sur son site en Bretagne. Provence plants a pour but de réaliser deux projets : la production de plants agricoles et un projet photovoltaïque pour produire de l’électricité. La superficie est de 10 hectares de serres verre. La nouvelle structure agricole réalisera la production des plants allant du semis à la greffe et surtout engendrera la création de 25 emplois sur Tarascon ainsi que des emplois saisonniers.

 Ainsi, la région provençale grâce à ces divers projets pourra au mieux développer son activité agricole et répondre à des demandes de plus en plus grandes de nos jours.

Les États unis connaissent eux aussi un essor au niveau du secteur agricole dans le domaine de l'agro-alimentaire. Le géant Macdonald travaille avec des producteurs qui doivent respecter des normes au niveau environnemental et sociétal. Ces normes réclamées par Macdonald et d'autres, permettent aux agriculteurs d'accéder aux marchés du frais à l'échelle mondiale, mais aussi aux marchés industriels. Le domaine de l'agro-alimentaire, qui réclame des normes draconiennes, offre la possibilité aux agriculteurs d'avoir un droit à produire et permet aux producteurs de se diversifier et d'intensifier leurs productions. Ces nouveaux marchés offrent aux producteurs une meilleur reconnaissance de leur travail, valorisent de bonnes pratiques agricoles et permettent enfin aux producteurs de s'y retrouver économiquement.

Les pays du Nord rencontrent donc eux-aussi des difficultés dans la filière agricole. Ils doivent sans cesse innover pour garder le titre de leader et avoir le monopole sur les nouveaux marchés au niveau planétaire.   Les difficultés des pays du Nord ne sont pas les mêmes que celles des pays du Sud, mais l'unité entre les différents pays du monde réside dans le fait que l'agriculture tend à nourrir tous les hommes de la planète.

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Image 1 : Photo de l'usine : Provence Tomates de Tarascon (13)

Image 2 : Photo de Plants maraîchers : Plants de tomates, réservé pour la plantation de tomates industrielles

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Mondialisation : Un programme de développement agricole dans l'Himalaya

L'ONG française GERES aide au financement de serres solaires

L'agriculture aujourd'hui est le premier métier qui permet de nourrir les hommes. Cependant les inégalités alimentaires sont nombreuses. Certaines ONG mettent donc en place des programmes pour venir en aide aux populations locales des pays pauvres. Ainsi l'ONG GERES a permis la construction de serres solaires dans l’Himalaya.

Sous une serre dans l'Himalaya !

  De nos jours, l'agriculture connaît un essor important. Elle se concentre notamment dans les pays du Nord appelés aussi pays riches. L'agriculture se développe en Europe surtout en Amérique où elle est pratiquée de façon intensive. Le développement agricole a permis au monde d'accéder toute l'année plus facilement à tous types de cultures. Le Maroc avec ses agrumes et ses produits maraîchers, l'Amérique avec sa production céréalière et légumière ainsi que l'Europe, jouent une place capitale dans la répartition alimentaire mondiale. Certains pays du Sud tentent d'accéder à cet essor agricole qui représente aujourd'hui un important intérêt économique mais surtout qui permet une meilleur répartition des richesses produites. L'accès à la nourriture pour certaines populations reste cependant très difficile. C'est pour cette raison que certaines ONG françaises sont venues en aide à des paysans et des artisans qui habitent dans des endroits où les conditions de vie sont rudes. C'est le cas dans l'Himalaya où la construction de serres solaires a révolutionné la vie des habitants locaux en permettant de faire pousser des légumes dans un climat très froid grâce à un ensoleillement exceptionnel (300 jours par an). « Cette installation a changé notre vie » explique Ugyan Phuntsok un paysan local en faisant visiter sa petite structure dans un village de Sasoma situé au Ladakh à 3500 mètres d'altitude dans l'Himalaya indien. Le prince Charles a même soutenu cette initiative en délivrant plus de 235 000 euros à l'ONG française GERES (Groupe Énergies Renouvelables, Environnement et Solidarité) à l'origine de ce projet. Les serres solaires ne sont pas totalement nouvelles au Ladakh, mais les modèles fournis par le gouvernement ne tenaient pas compte des variations du climat. Ces nouvelles serres tiennent compte elles, des spécificités locales : chaleur de l'été, froid de l'hiver, neige, relief de la région, accès à l'eau. De plus ces serres sont bioclimatiques, elles restituent la nuit une partie des radiations solaires stockées la journée, d'où un climat tempéré à l'intérieur.

Ces serres entraînent donc une véritable révolution économique et alimentaire pour les habitants de cette région froide du Nord de l'Inde. « Avant rien ne poussait ici l'hiver, il fait bien trop froid, mais maintenant, nous mangeons des légumes toute l'année, même quand il fait -30 degrés. Cela pousse tellement bien que nous arrivons même à vendre une partie de notre production » explique Ugyan Phuntsok. « Pendant les six mois d'hiver, le prix des légumes est multiplié par trois sur le marché local, car les routes sont fermées à cause de la neige, si bien que tout doit être amené en avion, nous avons donc décidé d'introduire le maraîchage en hiver dans une région où les habitants ne mangeaient jusqu'ici que des céréales stockées de l'année précédente » explique Alain Guinebault délégué général du GERES. Les serres permettent aussi pour certaines cultures de faire deux récoltes chaque année au lieu d'une. Les films plastiques, les portes et le système de ventilation ont été fournis par le GERES, tandis que le reste des matériaux est apporté par les populations locales. 50 000 personnes bénéficient des bienfaits des 600 serres installées en 10 ans. Ainsi la construction de serres solaires a permis à la population de manger 8 fois plus de légumes qu'avant et le revenu des paysans a augmenté de 30%. Les habitants de cette région peuvent donc accéder à une autosuffisance alimentaire toute l'année.

Malgré une forte diversité dans le monde, des chaînes solidaires œuvrent efficacement au développement des pays du Sud. Cela démontre qu'aujourd'hui, il y a une place pour tous dans le secteur agricole : l'agriculture intensive qui permet de nourrir une population de masse de plus en plus exigeante et une agriculture en autosuffisance pour des populations reculées dans des régions où le climat est rude.

Ce projet de serres solaires prouve que l'accès à la nourriture est possible notamment pour les pays du Sud, mais qu'il implique, une solidarité mondiale.

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Mondialisation : Une volonté indienne à l'origine d'une réussite de développement

 Bunker Roy invente le « collège aux pieds nus »

Pour faire face à une forte fracture sociale entre les pays du Nord et les pays du Sud l'Indien Bunker Roy lance « le collège aux pieds nus » dans le Rajasthan qui permet d'assurer un développement localisé et non dépendant des métropoles du pays.

  Le monde d'aujourd'hui est marqué par des inégalités qui ne font que s'accroître , comme le montre l'exemple du sida, qui est de mieux en mieux soigné dans le Nord,mais qui continue ses ravages dans les pays du sud. Pour faire face à cette injustice appelée aussi fracture sociale, certaines personnes choisissent d'émigrer vers les pays du Nord. Dans d'autres cas, la débrouillardise et l'inventivité locale peuvent améliorer considérablement la vie des populations du Sud. C'est ainsi qu'en Inde Bunker Roy, un étudiant en sciences politique choqué par la mort de milliers de personnes pendant la grande famine de 1966, décide de vivre dans l'Inde rurale au service des paysans les plus pauvres. Il travaille dur, et comprend vite que les connaissances et les compétences pratiques des villageois sont suffisantes pour assurer leur développement « Il suffit de pas grand chose : être à l'écoute de ces gens qui en ont assez que ce soit la ville qui impose ses décisions. En Inde tout doit surgir du bas ». Dès 1971, certains hommes de bonne volonté et de castes différentes se sont rassemblés derrières Bunker Roy pour prendre « le taureau de la pauvreté par les cornes ». Ainsi est né le « collège aux pieds nus » dans le petit village de Tilonia en plein cœur du Rajasthan. Ce collège mobilise les compétences, le savoir et l'expérience pratique des villageois eux-même pour assurer les besoins essentiels du village : l'éducation, l'eau potable, la santé, le travail, l'habitat, l'alimentation, l'éclairage, le combustible et le fourrage. Leur action rayonne également autour de Tilonia et transforme à leur tour les villages avoisinants avec la création de 150 écoles du soir qui permettent aux enfants qui travaillent toute la journée pour la survie de leur famille, d'accéder à l'éducation. Ces enfants généralement issus de milieux défavorisés apprennent à lire et à écrire et par la suite peuvent se qualifier, devenir ingénieurs, médecins ou professeurs et enseigner à leur tour leur savoir à d'autres enfants. Grâce à ces écoles de nuit, le taux d'alphabétisation n'a cessé de décroître. De plus une des spécificités des écoles du soir du « collège aux pieds nus » est que 90% du matériel pédagogique est produit par les enfants. C'est un moyen de créer l'auto emploi tout en permettant aux écoles de s'équiper en matériel éducatif. Cette expérience montre bien une volonté des habitants de participer de façon active et autonome au développement de leur région tout en conservant et en respectant la culture, les usages et les traditions mis en danger par l'influence des villes et, en permettant également aux élèves à la fin de leur scolarité, de servir leur communauté en restant travailler dans leurs villages. La réussite de l'expérience de Bunker Roy prouve la vitalité des associations indiennes qui offrent ainsi des modèles localisés de développement. L'objectif à présent est d'étendre le succès de ce collège hors des frontières de l'Inde. « Au départ, c'était une idée folle et personne n'y croyait » dit Bunker Roy, mais aujourd'hui le gouvernement indien approuve et soutien cette initiative. L’UNESCO l'a même choisi comme modèle.

L'unité et la diversité dans le monde aujourd'hui restent très fortes. Cependant des initiatives telles que le « collège aux pieds nus » montrent que les conditions de vie des populations du Sud peuvent s'améliorer de façon considérable.

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Image 1 : Dans une classe du « collège aux pieds nus » (dans le Rajasthan / Inde).

Image 2 : Bunker Roy : Créateur du "Collège aux pieds nus".

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Mondialisation : Les pays du Sud dans la pauvreté

Le Togo face à la malnutrition infantile.

Au Togo la malnutrition est présente dans tout le pays. Les plus touchés sont les enfants dont le taux de mortalité reste encore aujourd'hui très élevé.

    Le Togo est un pays essentiellement agricole, la production est très diversifiée mais reste soumise à des catastrophes climatiques qui provoquent des destructions de stocks et de capacités de production. Le Togo est également pauvre en ressources naturelles et son développement économique reste très instable. Comme dans la majorité des pays pauvres, ce sont les paysans qui sont le plus atteints par la malnutrition. Mais ce problème touche essentiellement la majorité des enfants qui sont nourris exclusivement de « foufou » (igname pilé), de bouillie ou de pâte de maïs, de riz au poisson. Beaucoup d'entre eux ont le ventre ballonné et sont bouffis. Cette malnutrition infantile entraîne des carences importantes en micronutriments (iode, fer et vitamine A) qui provoquent des retards de développement physique et mental en majorité chez les enfants de moins de 5 ans. Au Togo, un enfant sur 3 est touché par un retard de croissance. Aux problèmes de malnutrition s'ajoutent des problèmes d'accès à l'eau potable et d'insuffisance de système d’assainissement de l'eau.

« Nous avons réalisé plus de 800 forages en 2011 ; Nous allons faire d'avantage en 2012 » assure en janvier 2011 Zakari Nandja, ministre de l'eau et de l'assainissement. Les problèmes d'accès à l'eau potable entraînent des problèmes d'hygiène qui contribuent à engendrer des maladies. Les parents tentent alors de soigner leurs enfants en dépensant tout leur argent auprès du sorcier du village et les amènent à l'hôpital beaucoup trop tard dans des états catastrophiques. Anémiés et carencés par la malnutrition, les enfants meurent alors inévitablement.

Certaines associations humanitaires comme ASOF TOGO visant la protection des enfants tentent de venir en aide à ce pays et à d'autres qui ont encore aujourd'hui une forte mortalité infantile. La frontière Nord / Sud marque de nos jours de grosses inégalités dans le monde.

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Image 1 : Un enfant au Togo
Image 2 : Zakari Nandja, ministre de l'eau et de l'assainissement
Image 3 : Enfant rachitique

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